Comment cultiver la fraise de manière industrielle en France ?

Si vous voulez vous lancer dans la production de fraises nous vous conseillons de vous tournez directement vers la production en agriculture biologique.

En effet en 2019 la croissance du marché de l'agriculture biologique a été de 30 %. Les premières estimations pense que ce Siffre et cette croissance seront aussi atteints pour les années à venir entre 2020 et 2025. Il est donc intéressant de se tourner directement vers le biologique puisque la demande ne cesse d'augmenter. Si vous voulez vous lancer dans la production de fraise nous vous conseille on ne vous tournez directement vers la production en agriculture biologique .

En produisant des fraises très biologique vous pouvez vendre en vente directe avant ou après transformation des fraises où vous pouvez choisir d'être partenaire avec la grande distribution qui est coudre à vos fraises. Vous pouvez vous lancez en réservant une grande parcelle de terre à l'agriculture biologique. Mais pour cela vous devez vous fournir en plant de fraise biologique auprès d'un producteur de plants ou d'un distributeur de plan qui possède un certificat biologique.

N'oubliez pas que vous devez obtenir vous aussi un certificat d'agriculture biologique pour devenir producteur de fraises biologique.

Si vous voulez en savoir plus, vous pouvez vous référer à cet article : comment cultiver la fraise en Belgique.